La corse est venue à nous
En ce 22 fevrier 2009 ......Sergio grandit ......
Nous avions deja feter dignement cet evenement lors de notre periple ds les Alpes fin janvier ![]()
et Vendredi soir au restau " le buffet d italie " a Bercy village avec au menu
un carpaccio/salade pour Mme ( pas tres affamee puisque le midi elle a dejeune avec Sarinou a l Arrosoir avenue daumesnil pour un echange d emplettes.....avant de se perdre sur les hauteurs de la promenade plantee......)
et un osso bucco pour Mr arroses d un delicieux Brunello di Montalcino toscan
et 2 cafes gourmands pour finir![]()
Mais depuis longtemps etait prevue une surprise.....
Apres conseil de famille par mail nous avons pris l option repas familial corse à la maison......l option non retenue etant un repas a casaluna pres du palais royal .....mais loin pour les franciliens de province ( alias les crepynois) et fort onereux donc en ces temps de crise il faut savoir etre ( un peu ) raisonnables parfois
Le menu sera elabore avec chef Sarah, chacun participant a sa realisation
sauf l eclope!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dorothee se procurant 20 canettes de 50 cl de Pietra chez Carrefour ....
Vanessa realisant cake aux figues et figatelli et cake aux olives et figatelli
Sandrine une tourte aux herbes
et Sarah.....2pains maison
et les achats de charcuterie lonzu, coppa, saucisson d ane et de sanglier qui seront servis a la plancha avec tomate cerise et cornichons
A cela il ne manquait que de la salade verte, une salade de pommes de terres campagnarde ( oignons grelots, ciboulette persil )
une omelette au brocchiu
une omelette au figatelli
un vin corse le fiumicicoli rouge
un fromage corse donc qui pue !!!!
une coupe de champagne a l apero
des boules de glace en dessert..citron, vanille, chocolat, figue, peche de vigne,framboise......avec ou sans chantilly et verre de liqueur de myrte
des menus faits maison.....grand modele pour sergio , petits pour les autres convives
Et on obtient une excellente soiree d anniversaire
Le cadeau est achete depuis longtemps .....le 1er jour des soldes.par telephone chez Carrefour....merci Laurent et Sandrine..... un superbe tomtom pour ne plus se perdre ds les bouchons parisiens
Et j ai oublie de faire signer la carte......il faudra quon se revoit pour ça
Il manquait les provinciaux.....mais ils etaient avec nous par la pensee
Valerie, Claire et Sam , Alexia et Thibaut.......
Et ce matin je peux vous confirmer que la liqueur de myrte fait definitivement mal a la tete et pas seulement a celle de Christian Clavier !!!!!!!!!!!!!!!!!
PACE SALUTE et merci a tous